Kiełbasa krakowska to klasyczna wędlina przygotowywana z wysokiej jakości mięsa wieprzowego według tradycyjnej, rzemieślniczej receptury. Mięso jest grubo rozdrabniane, starannie doprawiane naturalnymi przyprawami, a następnie formowane w charakterystyczne, grube batony. Po procesie peklowania kiełbasa poddawana jest wędzeniu w aromatycznym dymie z drewna liściastego oraz odpowiedniej obróbce cieplnej. Dzięki temu wyróżnia się zwartą strukturą, soczystością oraz wyrazistym, lekko wędzonym smakiem. To wyrób o tradycyjnym charakterze, bez zbędnych dodatków, idealny na kanapki, deskę wędlin oraz jako smaczny element codziennych i świątecznych posiłków.