Baleron tradycyjny przygotowywany jest z wyselekcjonowanej karkówki wieprzowej o odpowiedniej zawartości tłuszczu, który nadaje wędlinie wyjątkową soczystość i kruchość. Mięso poddawane jest długiemu procesowi peklowania, a następnie wędzone w gorącym, aromatycznym dymie z drewna liściastego. Dzięki temu baleron wyróżnia się pełnym smakiem, delikatną strukturą oraz charakterystycznym, naturalnym aromatem. To wyrób wytwarzany według tradycyjnej receptury, bez zbędnych dodatków, idealny na kanapki, deskę wędlin oraz jako smaczny element codziennych i świątecznych posiłków.

cena 42 zł kg